Neuerscheinungen

Irisch kochen
Irisch kochen
Ein ausführlicher Streifzug durch die Geschichte und Kultur der irischen Küche. Jürgen Schneider berichtet von kulinarischen Traditionen, die in Rezeptsammlungen, Mythen,... mehr
Englisch kochen
Englisch kochen
Ein englisches Kochbuch? Über eine Küche, von der bereits Heinrich Heine wünschte, der Himmel möge jeden Christenmenschen vor ihren Saucen und Gemüse bewahren? Lisa... mehr
Israelisch kochen
Israelisch kochen
Die israelische Küche ist einzigartig. In ihr treffen jüdische Esstraditionen, wie sie vor allem in Osteuropa entwickelt wurden, auf arabische, afrikanische, ja sogar... mehr
Schwäbisch kochen - vollwertig mit Pfiff
Schwäbisch kochen - vollwertig mit Pfiff
Spätzle, Maultaschen oder Schupfnudeln – diese Klassiker der schwäbischen Kochkunst haben längst auch außerhalb Schwabens unsere Küchen... mehr
Vegetarisch kochen mit Pilzen
Vegetarisch kochen mit Pilzen
Steinpilz, Seitling, Shiitake & Co. vollwertige Rezepte mehr
Köstliche Kartoffelküche
Köstliche Kartoffelküche
Von wegen langweilig und alltäglich: Kaum ein Nahrungsmittel ist so international und wandlungsfähig wie die Kartoffel - und hat gleichzeitig auch an Inhaltsstoffen so viel zu... mehr
Burger, Puffer und Kroketten
Burger, Puffer und Kroketten
Wer Burger liebt, aber lieber fleischlos essen möchte, kann in diesem Buch aus über 80 überraschend vielseitigen Rezepten wählen. Die gebratenen Köstlichkeiten werden... mehr
Aphorismen
Aphorismen
320 Weisheitssprüche mehr
Die Ursachen des Leides
Die Ursachen des Leides
Aus dem Vorwort: «Das Problem des Leides ist eines der brennendsten und umfassendsten im menschlichen Leben, denn es schliesst in sich die Probleme des... mehr
Konzentration und Meditation
Konzentration und Meditation
Aus dem Vorwort: «Diese Einführung in die Kunst der Konzentration und Meditation wird dem Leser neue Anregung geben und ihm ein Wegweiser sein. Er wird... mehr
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